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“爱莲,你看着肉给你切这个厚度可行?”有在厨房帮忙切菜的妇人问。
如今农村依旧缺肉,办喜事吃席少不了肉,人们为了摆盘好看些,就将肉切的薄薄的,铺在最上面,其实下面都是素的。
切肉的婶子深谙这个道理,将江家的卤肉切的又薄又好看。
江妈都不知道这个大房的婶子,还有这样一手刀工,毕竟大房三房之间还隔着二房,一个村头,一个村尾,离的远着呢,平时不往来。
另一个洗菜的,拎着一篮子菜说:“爱莲,你家院子里没井,正好你家离老井近,我给你去老井打水去洗!”
“爱莲,这些莲藕要不做个糖藕,凑六个凉菜,再炒个藕片你看行不行?”
“行!你们比我会做菜,我跟你们学!”江家大多数时候饭菜都是江爸烧的,江妈不擅长厨上的事,婶子们比她会多了,很快,厨上的事情就被这些来自四房的婶子大娘们接手了去,江妈反而成了打杂的,偶尔前面来了新的亲戚,需要她去招待,婶子们就热情的催促她出去。
来的客人非常多,赠送的礼金比平时高了三成,当然,为了吃回本,这些人基本上也是全家老小齐上阵,要不是如今江家房子真的大,光是一个堂屋就能摆的下八张桌子,左边江爷爷的房间也都空着,可以摆三张桌子,后面的大房间加过道,也能加四张桌子,当天来的人都不够坐。
后来还在楼上原本当做会客厅的地方,又加了三桌,专门安顿未婚的年轻男女,才勉强将所有的来人安顿好了。
江家原本准备的食材远远不够,不过江国泰年初二回到邻市后,在年初四的时候,给他送来了半扇猪肉和许多其它配菜,这才勉强让这个酒席能看了起来,一盘盘的肉,刚上来,就被饭桌上的人立刻抢光,尤其是经历过饥饿年代的老年人,他们可顾不得什么体面,自己嘴巴吃饱了才是正经,所以每一道菜刚上来,就赶紧往自己碗里夹,往蹲在他们身边的小孙子碗里夹。
老人们还喜欢高谈阔论,唾沫横飞,当然,壮年男人那一桌,喝酒的,划拳的,找江爸套近乎聊当年吹他当年多么的意气风发的。
女人们的战斗力,那也都不含糊,尤其是江妈哥哥嫂子们那一桌,同样分了男女。
江爸红光满面的带着江柠江柏,满场的敬酒,江柠倒还好,对这样作为被炫耀的工具人,倒没有什么不适应的,江柏则是很不自在,面对这么多人的各种夸奖,全都腼腆的笑着点头,也说不出来什么
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