第92章 端午节
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自从表姐姚婶子,介绍她来冷家食铺上工后,在吃食待遇上,真是次次都刷新了她的认知。
普通的一餐员工午饭,都是她以前过年都不敢奢求的好。
平常东家若是做出来的什么新吃食,她们这些帮工的必然都是有一份的。
对帮工的即大方、又赏罚分明,从不苛责、待遇好,真可谓是一份极好极好的活计。
洪婶子边喝着汤,边在心里暗暗下了决心,要在心里记着冷家的好,好好努力的在铺子里做工。
瓦罐汤的味道,受到家里一众人的喜爱。
等到午市的食客来吃饭时,每个食客点好盖浇饭后,铺子里的人、就会主动一一询问他们,要不要再点一份店里的新品、瓦罐汤试试味道。
好奇又不差钱的食客,听说又出来新品,本着对冷记味道的信任,大多都是毫不犹豫的点了一份。
“那我来份山药排骨汤。”
“这个肉饼鸡蛋汤,又是什么,莫不是饼子煮的汤水吧。”
冷芫闻言、就笑着解释,“这位客官,这肉饼非彼饼子。
而是用新鲜猪肉剁碎,调馅后,按照等份铺在汤盅里打入鸡蛋,加水炖煮出来的。
如此煮出来的汤,不仅口味鲜美,肉饼和鸡蛋的味道,也更是入味弹嫩好吃呢。”
她细细的一番讲解,直听的饥肠辘辘的食客口水直流,纷纷点起了单。
“即是新品,那行今日的例汤我不要了,就给我来一份黄芪鸡汤吧。”
“好嘞。”
负责跑堂送餐的冷怀,见有人下单,才不过一会就一一给端上了桌。
“客人您的汤,请慢用。”
众人见端来的汤盅格外新奇可爱,开盖后、浓浓的黄芪药香,以及鸡汤特有的鲜美,直窜入鼻尖,简直香的直冲天灵盖。
旁边原本还持犹豫观望的食客见状,皆是纷纷追加了一份瓦罐汤。
等到最后时,瓦罐汤简直供应不足。
甚至往后的一段时间里,葫芦镇上还刮起了一阵养生汤的风。
那之后各家酒楼食铺,一夜之间也都增加了各类汤品。
不过这并不影响冷家小食铺的生意,特别是在那之后,冷芫接着又出了两道新菜,蒜苗回锅肉,口水鸡。
蒜苗回锅肉又香又下饭,口水鸡麻辣鲜香惹人爱,使的铺子里的生意简直更上一层楼。
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