第108章 引荐
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甲鱼被陈默直接砍成了小块，把内脏和油给丢掉了，有人喜欢拿甲鱼的胆汁腌制去腥。
但是陈默觉得这样会带着一些苦味，便也和内脏甲鱼油一起丢掉了。
斩杀甲鱼和准备配料的这一会儿的功夫，桶里的螺也是吐了些泥沙出来。
最好是放置四五个小时，但是现在急着吃饭，也是差不多就行了。
先把螺捞出来把脏水倒掉，然后再拿水冲洗了一道。
随后冷水下锅开始焯水了。
等到水开以后锅里漂满了白的黑的沫子，陈默把螺从锅里捞了出来。
让陈昊拿着一根竹签，把这些螺的肉给挑出来，特意还吩咐屁股后的尾巴别丢了。
以前他以为那团尾巴是便便，处理的时候直接丢了。
后来他才知道那是螺的肝胰腺，和虾黄蟹黄一样的存在，所以这次就特意的留着了。
趁着陈昊取螺肉的功夫，陈
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