第235章 炒肉
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李云山去赶集后毛小岁也开始收拾家里的肉。
之前做肉冻子后锅里的油没处理,她用铲子挖出来放进盆里。
用刀把肉从骨头上削下来切成厚片。一边煎一边切。
肉的香味溢出去没多会院门响了起来。
丁文秀拍着门大喊“毛小岁开门……”
李云山前脚刚走她就来了,这时间卡的是真好。
黑子在门口的草垛子里不理她,连叫一声都没有,毛小岁也不理,都一大把年纪了她要真气的扇一巴掌也不好,闹腾起来了虽说骂丁文秀偏心的多,也难免会有说她对老人动手之类的。
而且她也不愿意和丁文秀闹。
闹来闹去的也没什么意思,以前被欺负的时候还在心里咒骂几句,日子过好了都懒的搭理她了。
一头猪不算小,剔了骨头肉也不少,她一开始还十几二十片的煎,煎了三四锅嫌麻烦就直接切一盆倒进去炒。
肉炒熟要找个东东西装,她思来想去还是觉得水缸和粮缸最合适。
水缸要囤水,粮缸不用也没关系,她就干脆把空着的粮缸擦洗了。
粮缸有大半个水缸那么大,差不多刚好能满。
李云山是过了饭点才回来的,肉也没煎多少,进门就说“我在路家岔口都闻到肉香了。”
“快来吃。”毛小岁招呼着他。
她这锅是刚倒进去的,缸里的还热乎着。
李云山也饿了,把狗往门上一拴就直奔厨房。
毛小岁用勺子给他挖了一碗出来,李云山端着就吃了起来,几口下肚才问“如意和安康睡了?”
“应该睡了。”毛小岁说“吃了一早上,如意吃多了还吐了。”
李云山这才又吃了起来,毛小岁把手放到火盆上烤着,跟他说“你吃完了洗个手帮我切一下,这肉冻的太实了,冻的我手疼对了。”
“留做包子的了吗?”
“忘了。”毛小岁说“那你割一大块放着。”
李云山点头,说起了今天去丁家的事“丁大哥问如意了,说让我挑个日子过去认认门。”
毛小岁好笑“还说什么了?”
李云山摇头,见她一直笑着,不解的问“笑什么?”
“过年丁大哥说要把如意给平遂订个娃娃亲。”
李云山听着这话倒是没觉得有什么不好,只是说了一句“我家如意比
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